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Die Malediven sind ein Inselstaat im Indischen Ozean. Er besteht aus 26 Atollen und über 1.000 Koralleninseln und ist damit eines der am weitesten verstreuten Länder der Welt. Das Land verfügt über ein reiches kulturelles Erbe mit Einflüssen aus der afrikanischen, arabischen und südasiatischen Kultur.
Die Malediven blicken auf eine lange Geschichte zurück, wobei die früheste Besiedlung auf das 5. vorchristliche Jahrhundert zurückgeht. Es war ein Zentrum des Buddhismus und Hinduismus, bevor es im 12. Jahrhundert ein muslimisches Land wurde. Im 16. Jahrhundert wurden die Malediven ein Sultanat, das bis zum 19. Jahrhundert bestand, als es britisches Protektorat wurde. Im Jahr 1965 erlangte das Land seine Unabhängigkeit und wurde 1968 zur Republik.
Auf den Malediven gibt es mehrere historische Stätten und Denkmäler, darunter die Hukuru-Miskiy-Moschee aus dem 17. Jahrhundert, die Freitagsmoschee von Malé aus dem 16. und die Hulhumalé-Kuruhinna-Moschee aus dem 17. Diese Gebäude sind berühmt für ihre kunstvollen Schnitzereien und Kalligraphien und gelten als wichtige Beispiele der traditionellen maledivischen Architektur.
Weitere beliebte historische Stätten sind der Utheemu-Ganduvaru-Palast, in dem Mohamed Thakurufaanu, der Anführer des Unabhängigkeitskampfes der Malediven im 16. Jahrhundert, seine Kindheit verbrachte, und der Muliaage-Palast aus dem 17.
Neben den historischen Stätten sind die Malediven auch für ihre atemberaubende Naturschönheit berühmt, darunter das kristallklare Wasser und das reiche Meeresleben. Besucher können schnorcheln oder tauchen, um farbenfrohe Korallenriffe, bunte Fische und andere Meeresbewohner zu sehen, oder eine Tour zu den lokalen Inseln unternehmen, um die traditionelle Architektur zu sehen und etwas über die lokale Kultur zu erfahren.
Die Malediven sind bekannt für ihre Mischung aus afrikanischen, arabischen und südasiatischen Geschmacksrichtungen, wobei der Schwerpunkt auf Meeresfrüchten liegt. Einige beliebte Gerichte sind:
Garudhiya: Eine traditionelle maledivische Suppe mit Thunfisch, Kokosnussmilch und Chilipfeffer.
Mas huni: Ein Gericht mit Kokosraspeln, Chilischoten und geräuchertem Thunfisch.
Kukulhu riha: Ein Currygericht mit Huhn, Kokosnussmilch und Gewürzen.
Biryani: Ein beliebtes südasiatisches Gericht mit Reis, Gewürzen und Fleisch oder Meeresfrüchten.
Gebratener Fisch: Fangfrischer Fisch ist ein Grundnahrungsmittel auf den Malediven und wird oft mit Chili und Limette gebraten serviert.
Roshi: Ein Fladenbrot, das normalerweise zu Eintöpfen und Currys serviert wird.
Thunfischsteak: Frischer Thunfisch ist auf den Malediven weit verbreitet und wird oft gegrillt oder gebraten serviert.
Neben der traditionellen maledivischen Küche gibt es auf den Malediven auch viele internationale Restaurants, vor allem in den Touristengebieten, die eine Vielzahl von Gerichten anbieten, darunter italienische, chinesische und indische.
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